Negus de Nevers
Le bonbon Negus est une confiserie 100% nivernaise. Déposé en 1902 (mais conçu en 1900 par Messieurs Grelier et Lyron), le Négus est un caramel mou au chocolat enrobé dans un sucre cuit. Il doit son nom à Ménélik, Empereur d'Abyssinie, dit le NEGUS, qui est venu en visite officielle en France en 1900.
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